Çinlilerin yediği yemekler genellikle pirinç, sebze ve et bazlıdır. Ana öğünlerde genellikle pirinç veya noodle tabanlı yemekler tercih edilir. Çin mutfağının temelinde pirinç, soya fasulyesi, sarımsak, zencefil ve yeşil soğan gibi malzemeler bulunur.
En popüler Çin yemekleri arasında dumpling, dim sum, kung pao tavuk, rosto ördek, kızarmış pilav gibi yemekler sıralanabilir. Farklı Çin yörelerinde farklı yemekler tüketilir. Örneğin, Sichuan bölgesinde genellikle acı yemekler tercih edilirken Guangdong bölgesinde deniz ürünleri ve tatlı yemekler ön plandadır.
Çinliler ayrıca çeşitli çorba ve noodle çeşitlerini de sıkça tüketirler. Bazı Çin yemeklerinde deniz ürünleri, özellikle karides, istiridye ve kalamar gibi deniz mahsulleri sıkça kullanılır.
Çin mutfağı genellikle hafif baharatlı ve taze malzemelerle hazırlanan yemeklerle ünlüdür. Çinliler genellikle bol miktarda sebze tüketirler ve yemeğin sunumu büyük önem taşır. Ayrıca Çinliler yemeklerini genellikle çubuklarla yerler ve yemek zamanını sosyalleşme fırsatı olarak görürler.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page